「グリアンテ」は焼くという意味のグリッリアとリストランテの造語。じっくり時間を掛けて焼き上げる厚切のステーキは、ニュージーランド産の牧草牛をはじめ、選び抜いた品種および部位の中からお好みのお肉を選んでいただけます。また、自慢のワインセラーには、テーブルワインから高級ワインまで幅広く品揃えされており、ワインバーとしてもお楽しみいただけます。
店内はシックなインテリアで統一しつつ開放的な雰囲気を大切にし、プライベート感のあるボックス席をはじめ、パーティーにも対応できるスペースもご用意しております。